Crema al rum per farcire torte e dolci
Ingredienti
Istruzioni
  1. Prendete il latte e mettetelo sul fuoco con la buccia di limone.
  2. In una ciotola, mettete i tuorli con lo zucchero e sbatteteli con lo sbattitore elettrico.
  3. Quando il composto diventa chiaro e spumoso, aggiungete gli amidi setacciati.
  4. Unite al latte caldo e mescolate con la spatola.
  5. Alla fine aggiungete il rum e finite di far cuocere la crema.