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Impasto al mascarpone

impasto al mascarpone

Ricetta con mascarpone

Tra tutti i miei impasti voglio farvi conoscere questa ricetta con mascarpone. Oramai sapete tutti che sperimento tanto, che sia impasto per pane, per pizza, mi piace provare sapori nuovi. Ecco questo è un bellissimo sperimento, provatelo e poi mi direte.


Impasto al mascarpone

impasto al mascarpone
Porzioni 1 dose

Ingredienti

Istruzioni

  1. Mettete tutti gli ingredienti nell'impastatrice, tranne il sale, e fate andare.
  2. Dopo 10 minuti aggiungete il sale e continuate a impastare.
  3. Appena l'impasto è pronto lasciatelo riposare 10 minuti, poi accendete nuovamente l'impastatrice ancora per qualche minuto.
  4. Spegnete, prendete l'impasto e fate qualche piega sul piano da lavoro.
  5. Fate lievitare l'impasto coperto.

Recipe Notes