Pan di zenzero
Tempo Passivo
1ora
Tempo Passivo
1ora
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mettete nel vostro mixer prima di tutto il burro e azionatelo per un minuto.
  2. Aggiungete lo zucchero e la melassa e azionate nuovamente.
  3. Poi mettete l’uovo e la vaniglia e azionate di nuovo.
  4. Poi prendete la farina e aggiungete il sale, il bicarbonato e le spezie amalgamate. Azionate di nuovo il mixer.
  5. Togliete il composto dal mixer e mettetelo sul piano da lavoro per compattarlo con della farina sotto. Non lavoratelo troppo-
  6. Chiudete nella pellicola e fate riposare per un’oretta in frigo.
  7. Usatelo a piacere per biscotti, crostate o ciò che preferite.
Recipe Notes

In questa ricetta ho utilizzato: