Mettetele in pentola con lo zucchero e fatele cuocere fino a quando lo zucchero non si è del tutto caramellizzato.
Appena pronto, passate nel mixer e frullate bene, così da ottenere la vostra pasta d’arancia. Potete conservarla per due/tre settimane in frigo o per 3/4 mesi in frezeer.