Sale aromatizzato all’arancia
Sale speziato : 400 g di sale due bucce di arance biologiche Si frulla tutto insieme e si mette ad asciugare in forno a 70° per 40 minuti. Una volta raffreddato si ripone nei barattoli, questo si può fare con qualsiasi altra Spezia che ci piace timo, rosmarino, scorze di limone e si può usare su tutto, carne pesce insalata crostacei
Tempo di preparazione
50minuti
Tempo di cottura
40minuti
Tempo di preparazione
50minuti
Tempo di cottura
40minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Frullate il sale e le bucce di arance biologiche e mettete ad asciugare in forno a 70° per 40 minuti.
  2. Una volta finita la cottura, fate raffreddare il sale e riponetelo nei barattoli.
Recipe Notes

Tenete presente che il sale speziato può essere preparato con qualsiasi altra spezia, dal rosmarino al timo, alle scorze di limone. Il mio sale speziato è perfetto per condire l’insalata, il rosmarino i crostacei e il pesce in generale.