Cervellatina all’arancia

Questa Cervellatina all’arancia è buonissima. Io l’ho preparata con il succo di arancia ma ovviamente potete usare anche il succo d’ananas. Provatelo e poi mi direte come sono.

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Cervellatina all'arancia

Tempo di preparazione

30 minuti

Porzioni

persone

Ingredienti

• 800 g Cervellatine
• 4 Cipolle di Tropea
• q.b. Olio extravergine d'oliva
• 800 cl Succo d'arancia

Tempo di preparazione 30 minuti Porzioni persone Ingredienti 800 g Cervellatine 4 Cipolle di Tropea q.b. Olio extravergine d'oliva 800 cl Succo d'arancia

Istruzioni

1. Prendete una padella e mettete olio e cipolla.
2. Fate stufare le cipolle per una decina di minuti e poi aggiungete le cervellatine.
3. Fate rosolare da tutte le parti le cervellatine e, quando saranno ben cotte, copritele con il succo di arancia.
4. Fate cuocere finché non si sarà consumato tutto il succo d'arancia (come vi mostro nel video).
5. Servite calde le vostre cervellatine.

Recipe Notes

In questa ricetta ho utilizzato:

• Padella antiaderente 30 cm