Polpette fritte

polpette fritte

Le polpette piacciono proprio a tutti. Vi lascio la ricetta delle mie polpette fritte di carne macinata. Da sempre metto un tocco differente alle mie polpette. Scoprite qual è il mio ingrediente segreto leggendo la mia ricetta.


Stampa ricetta
Polpette fritte
polpette fritte
Tempo di preparazione 5 minuti
Porzioni
persone
Tempo di preparazione 5 minuti
Porzioni
persone
polpette fritte
Istruzioni
  1. Prendete una ciotola e mettete al suo interno la carne, la patata già lessata, l'uovo insieme al sale, pepe, aglio e prezzemolo. 

  2. Prendete il pan bauletto e togliete i bordi con il coltello.
  3. Immergete il Pan Bauletto nella panna (io avevo appena fatto la besciamella e quindi ho fatto tutto con quella). Strizzatelo un pò e unite il pane al macinato. 

  4. Aggiungete anche un cucchiaio di parmigiano. 

  5. Amalgamate il tutto e fate delle polpette con le mani.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *