Pasta Brisè
La Pasta Brisè è semplice e buonissima, la utilizziamo per tantissime cose, soprattutto quiche salate che ci risolvono pranzi e cene, ideale per i picnic. Vi dovete solo sbizzarrire ?
| Tempo di preparazione | 5 minuti |
| Tempo Passivo | 1 ora |
| Porzioni |
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Ingredienti
- 250 gr Farina debole
- 1 pizzico Sale
- 85 gr Acqua fredda
- 70 ml Olio extravergine di oliva
Ingredienti
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Istruzioni
- Mettete tutti gli ingredienti nel mixer.
- Azionatelo e aspettate che il composto si compatti.
- Togliete l'impasto dal mixer e compattatelo con le mani.
- Chiudete in una pellicola l'impasto e fatelo riposare in frigo per un'oretta.
