Torta di patate imbottita

Torta di patate imbottita

Ricetta sformato di patate

Una delle cose che più mi piace mangiare sono le patate. Le amo in tutti i modi, anche bollite. Queste però ve le propongo ben condite. La mia Torta di patate imbottita è una torta da urlo. Provatela e poi mi direte.


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Torta di patate imbottita
Torta di patate imbottita
Tempo di preparazione 20 minuti
Tempo di cottura 1 ora
Porzioni
persone
Tempo di preparazione 20 minuti
Tempo di cottura 1 ora
Porzioni
persone
Torta di patate imbottita
Istruzioni
  1. Con una mandolina tagliate le patate, precedente lavate e asciugate. Mettetele in una ciotola e condite con olio, sale e pepe.
  2. Prendete uno stampo da 26 x 26 cm, imburratelo e cospargetelo di pan grattato. Nel frattempo fate la besciamella e aggiungete una confezione di panna.
  3. Mettete le patate nello stampo, leggermente sovrapposte, fino a ricoprire tutto lo stampo. Mettete la besciamella sopra, il parmigiano, le fette di di provola e il prosciutto cotto, e ricominciamo con le patate a continuare, fino alla fine degli ingredienti.
  4. Infornate a 180 gradi per 1 ora e più ,dipende dal vostro forno.
Recipe Notes

In questa ricetta ho utilizzato:

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