Sale aromatizzato all’arancia
Ho sempre amato le spezie, le diverse tipologie di olio e tutto ciò che riguarda i condimenti di ogni ricetta. Ho preparato questo sale speziato all’arancia, perfetto per condire carne, pesce, crostacei o la semplice insalata.
Sale speziato : 400 g di sale due bucce di arance biologiche
Si frulla tutto insieme e si mette ad asciugare in forno a 70° per 40 minuti. Una volta raffreddato si ripone nei barattoli, questo si può fare con qualsiasi altra Spezia che ci piace timo, rosmarino, scorze di limone e si può usare su tutto, carne pesce insalata crostacei
| Tempo di preparazione | 50 minuti |
| Tempo di cottura | 40 minuti |
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Ingredienti
- 400 gr Sale
- 2 bucce Arance Biologiche
Ingredienti
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Istruzioni
- Frullate il sale e le bucce di arance biologiche e mettete ad asciugare in forno a 70° per 40 minuti.
- Una volta finita la cottura, fate raffreddare il sale e riponetelo nei barattoli.
Recipe Notes
Tenete presente che il sale speziato può essere preparato con qualsiasi altra spezia, dal rosmarino al timo, alle scorze di limone. Il mio sale speziato è perfetto per condire l'insalata, il rosmarino i crostacei e il pesce in generale.
