Sale aromatizzato all’arancia

Ho sempre amato le spezie, le diverse tipologie di olio e tutto ciò che riguarda i condimenti di ogni ricetta. Ho preparato questo sale speziato all’arancia, perfetto per condire carne, pesce, crostacei o la semplice insalata.

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Sale aromatizzato all'arancia
Sale speziato : 400 g di sale due bucce di arance biologiche Si frulla tutto insieme e si mette ad asciugare in forno a 70° per 40 minuti. Una volta raffreddato si ripone nei barattoli, questo si può fare con qualsiasi altra Spezia che ci piace timo, rosmarino, scorze di limone e si può usare su tutto, carne pesce insalata crostacei
Tempo di preparazione 50 minuti
Tempo di cottura 40 minuti
Porzioni
Ingredienti
Tempo di preparazione 50 minuti
Tempo di cottura 40 minuti
Porzioni
Ingredienti
Istruzioni
  1. Frullate il sale e le bucce di arance biologiche e mettete ad asciugare in forno a 70° per 40 minuti.
  2. Una volta finita la cottura, fate raffreddare il sale e riponetelo nei barattoli.
Recipe Notes

Tenete presente che il sale speziato può essere preparato con qualsiasi altra spezia, dal rosmarino al timo, alle scorze di limone. Il mio sale speziato è perfetto per condire l'insalata, il rosmarino i crostacei e il pesce in generale.

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