Pane Baguette
Questo pane è veramente squisito, la ricetta è del mio amico Fulvio Marino. La tipica baguette francese rivisitata da Fulvio
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Leggi tuttoNon si può fare a meno del pane, fatto in caso poi, è una cosa eccezionale. Per questa ricetta ho
Leggi tuttoRicetta con la zucca È tempo di zucca, siamo in autunno, e ho cercato di racchiudere i colori meravigliosi che
Leggi tuttoBrioche con glassa al cioccolato fondente Questa brioche è piaciuta tantissimo a tutti voi , e anche a noi a
Leggi tuttoBriochine al caffè con castagne Nella stagione autunnale io impazzisco per le castagne in tutte le loro forme.
Leggi tuttoSe avete delle banane mature, non buttatele. Invece del solito Banana Bread, facciamo queste brioche con le banane. Sono deliziose
Leggi tuttoNel periodo delle castagne, non potevo inaugurare al meglio questo frutto così buono. L’ho voluto fare in cassetta per renderlo
Leggi tuttoUna brioche colorata di arancio grazie alla paprika che io amo e uso molto. Il connubio con lo scalogno e
Leggi tuttoCon il Burro alle acciughe ho preparato delle girelle sofficissime e buonissime, da mangiare come stuzzicheria o come cena accompagnate da
Leggi tuttoAnche se siamo a metà ottobre io, che amo impastare, diciamo che mi porto avanti ?. La Brioche Natalizia è
Leggi tuttoUna brioche morbidissima, da mangiare come antipasto o piatto unico. Potete decidere di cambiare il salame con le cipolle, o
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